機器人手沖很可以 - Sway Black Coffe

做人不可以太搖擺

但喝咖啡可以

做人也不可以太黑

但喝咖啡可以

Sway Black Coffee 

搖擺的黑咖啡

滿足嗜黑的都市靈魂

創意黑手們的維士比

透早癮頭常發作

得喝了才有氣力

本來機器人手沖很狐疑

現在喝過就知道很可以

本來只有紙杯不OK

現在有了瓷杯很OK

本來只做黑的不賣奶

現在發現不賣金拍嘆

果香女孩對決狂野公主

同樣80元好害羞好難選

好好先生PK曼特叔叔

同樣80元閉著眼睛隨便選

還有旺來小姐與深情黑爵

只能說

好的名字是種魅力吸引

畢竟早晨有搖擺女孩陪

誰還需要星巴克太妃？

當然

還需要有好的音樂才對味：）

FORM 

2017.12.27

原名「Swing Black」

剛開店時我曾好奇走進來

想嚐嚐機器人手沖到底啥滋味

結果失望的發現內用沒有馬克杯

因為生意策略是以賣外帶客為主

而我這機歪的嘴最恨喝紙杯裝的熱咖啡

除非是為了咖啡因買小七或金拱門

因為我喜歡喝乾淨的味道

以及喜歡聞喝完後聞著杯底的餘香

但紙杯遇熱就是ㄧ股紙杯味

白白浪費了這麽好的咖啡

所以當初來一次就謝謝再聯絡

想說看它會不會改變

最近因為常喝的Unicofa手沖

厲害的老闆現在太忙都是美眉在沖

口感跟香氣不穩定常讓我踩地雷

回頭發現Sway Black有內用馬克杯了

就抱著再給它一次機會試試

結果一嗜成主顧 價格也OK

想起最近讀的一本《二代咖啡》漫畫

有一段形容機器咖啡的話：

「多數人都以為義式濃縮咖啡只要按下機器按鍵，就會自動流出來。其實，咖啡豆的狀態、研磨顆粒的大小和份量，還有咖啡師的誠意，都會左右味道。原來義式濃縮咖啡並不是用機器，而是真真實實由『人』煮出來的咖啡。」

果然如此 ： ）

Sway Black Coffee  嗜黑精品咖啡

台北市八德路二段352號